Resep Greentea frozen Brownie

Bahan :

• 300 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 50 gram mentega tawar
• 75 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok makan greentea bubuk
• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100 ml krim kental
• 15 gram almond slice untuk taburan

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu, greentea bubuk, dan baking powder. Sisihkan
2. Kocok mentega tawar 5 menit sampai lembut. Tuangkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan  gula pasir 2 menit sampai kental. Tuang ke dalam campuran mentega tawar bergantian dengan campurab tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30x10x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. oven dengan api bawah suhu 180 C selama 30 menit sampai matang. Dinginkan. Simpan dalam freezer. Sajikan dingin.

Untuk 12 potong